Bí mật tuyệt vời về các loại trà. Bạn có biết?

4/10/2017
356
Admin

Bí mật tuyệt vời về các loại trà. Bạn có biết?

Trong cuộc sống hàng ngày, uống trà dường như đã là thói quen của nhiều người. Với mỗi người có một hương vị và loại trà ưa thích riêng, nhưng có một điểm chung khi chúng ta tìm đến trà đó là sự thư giãn mà trà mang lại. Một tách trà hoa nhài có thể thư giãn, quên mệt nhọc sau một tuần làm việc căng thẳng hay một tách trà hoa cúc vào buổi tối sẽ giúp bạn có những giấc ngủ sâu hơn. Nhưng có thể nói, rất nhiều công dụng khác của lá trà mà chúng ta chưa biết vẫn còn đang ẩn giấu. Nước rửa chén Senny hân hạnh cùng đồng hành với các bạn đi tìm hiểu những bí ẩn đằng sau các loại trà.

Những bí mật tuyệt vời về các loại trà

Qúa trình sản xuất trà

Những lá trà được hái là những lá trà còn tươi non và nguyên vẹn.

Trà được sản xuất thông qua quá trình làm khô, nghiền, lên men, trộn. Tùy thuộc vào quy trình sản xuất mà chúng ta có các loại trà khác nhau như trà xanh, trà mạn, trà nhân sâm.

Trà cần được làm khô từ 6-18 giờ để lá trà được mềm mại và dịu nhẹ. Hoạt tính catechin trong trà cũng được tăng cường đáng kể.

lá trà

Lá trà cần được phơi khô từ 6-18 tiếng đồng hồ để đảm bảo chất lượng

Việc lên men lá trà sẽ giúp lá trà sản sinh nhiều enzim - hoạt chất quyết định màu sắc và mùi vị khi pha trà. Sau đó, việc sao khô và chọn lọc sẽ giúp đảm bảo chất lượng của lá trà.

Lợi ích của việc sử dụng lá trà

  • Trong lá trà có chứa 20-30% axit tannic, loại axit này đóng vai trò giúp cơ thể con người tăng cường khả năng miễn dịch và kháng khuẩn. Một trong những bí ẩn của các loại trà, rất kì diệu phải không?
  • Trà cũng chứa loại chất kích thích giống như cà phê, khoảng 5% alkaloid. Loại hợp chất hóa học tự nhiên này kích thích thần kinh trung ương và tăng quá trình chuyển hóa trao đổi chất. Đây cũng là điều mà nhiều người chọn trà làm thức uống để thư giãn khi căng thẳng.
  • Trong trà có chứa các chất thơm có thể giúp con người tiêu hao chất béo, tăng cường tiêu hóa.
  • Nếu là người nghiện thuốc nặng, bạn có thể chọn trà để thay đổi thói quen này, tạo thành một thói quen thưởng trà lành mạnh. Đối với những người hút thuốc, trà có thể giúp họ thải độc tố nicotine khi hút thuốc.
  • Ngoài ra trà chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid có khả năng chống ung thư dạ dày và thực quản, ngăn chặn sự gia tăng cholesterol có hại trong máu.
  • Hàm lượng cafein trong trà ít hơn cà phê. Một ly cà phê chứa 135 miligam cafein trong khi đó một tách trà chỉ chứa 30-40 miligam cafein. Điều này giúp cho những ai gặp vấn đề trong việc khó tiêu, hay bị đau đầu và mất ngủ có thể dùng trà thay cà phê.
  • Các nhà khoa học Hà Lan đã nghiên cứu được rằng, những người uống từ 2-3 tách trà mạn mỗi ngày có nguy cơ tử vong về các bệnh tim mạch thấp hơn 70% những người không uống trà. Các hợp chất chống oxy hóa trong trà làm giảm lượng cholesterol và tiểu cầu gây đông máu, đột quỵ và trụy tim.
  • Trà bảo vệ xương của bạn, giúp chúng vững chắc hơn. Theo những nghiên cứu mới nhất cho rằng, những người uống trà với khoảng thời gian trên 10 năm thì sẽ có cơ thể ít bị lão hóa và khả năng chống chọi với bệnh tật tốt hơn những người không uống. Đặc biệt tỉ lệ mắc các bệnh về xương khớp ở những người này là rất thấp. 
  • Uống trà không gây béo bởi trong trà không có chút calo nào. Thay vì chọn lựa những đồ uống có ga hàm lượng calo lớn hoặc những đồ uống có chất cồn, các bạn có thể thay thế bằng một cốc trà xanh vừa giúp cơ thể giải nhiệt và vừa giúp thân hình thon gọn, khỏe mạnh.
  • Lá trà chứa nhiều chất chống lão hóa, bởi vậy nếu muốn có làn da đẹp và tươi trẻ, hãy lựa chọn các loại trà để thưởng thức.

đắp mặt nạ trà xanh

Không chỉ dùng để uống, lá trà nghiền thành bột còn dùng để làm đẹp như đắp mặt nạ

  • Các bạn có nhận ra rằng, lợi ích của trà còn được ứng dụng trong việc sản xuất kem đánh răng không? Đó là vì trong trà có những dưỡng chất như fluoride, tannin giúp giữ cho răng và nướu của bạn khỏe mạnh.
  • Không chỉ trong kem đánh răng, mà ngay trong thực tế, với chiết xuất từ lá trà trắng, Senny đã cho ra mắt dòng sản phẩm là nước rửa tay Senny, giúp bảo vệ làn da mềm mại của đôi tay bạn.

nước rửa tay

Nước rửa tay Senny với tinh chất trà trắng giúp khử sạch mùi tanh hải sản

  • Trong các loại trà thì trà xanh có công dụng vượt trội hơn hẳn, nó có thể ngăn ngừa các bệnh như sỏi thận và Alzheimer.
  • Axit amin L-theanine trong lá trà xanh đã được các nhà khoa học chứng minh rằng có tác dụng giúp não bộ con người tập trung và bình tĩnh trong các tình huống gây tức giận và căng thẳng.

ấm trà

Một tách trà nhài cho buổi sáng cuối tuần đầy thư giãn

  • Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã tìm thấy trong trà xanh có các chất chống oxy hóa và các chất ngăn chặn quá trình sinh hóa liên quan đến các bệnh về dị ứng bao gồm hắt hơi, dị ứng phấn hoa, lông thú và bụi.

Mặc dù trà mang lại rất nhiều tác dụng cho đời sống con người nhưng chúng ta không nên quá phụ thuộc và lạm dụng chúng, như việc bạn không thể thay thế việc uống nước lọc hàng ngày bằng việc uống trà. Nếu bạn uống quá nhiều, chúng sẽ mang lại những tác dụng phụ không mong muốn. Nên tạo cho mình sự cân bằng trong ăn uống, bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể một cách khoa học để có một sức khỏe tốt. Thêm vào đó, hãy loại bỏ những thói quen nấu ăn nguy hại cho sức khỏe.

Dù sao đi nữa, những bí mật đằng sau công dụng của các loại trà là điều không thể phủ nhận, tuy nhiên hãy sử dụng chúng một cách thông minh và khoa học. Nước rửa chén Senny hi vọng sau bài viết này, nhiều người sẽ có thêm một thói quen tốt và lành mạnh cho sức khỏe của bản thân.


Có thể bạn quan tâm:
7/11/2017
256
Admin

Với khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, Việt Nam có nhiều loại rau quả theo từng mùa riêng, điều này giúp các bà nội trợ dễ dàng lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm sạch thực phẩm thì sẽ tạo điều kiện cho nhiều mầm bệnh sinh sôi, lây nhiễm vào nguyên liệu thực phẩm như giun, sán hay các loại ký sinh trùng khác.

23/7/2018
7
Admin

Nước rửa chén là một vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Là một người tiêu dùng thông minh, bạn đã biết cách lựa chọn loại nước rửa chén tốt nhất, an toàn nhất cho gia đình mình chưa?