THAY ĐỔI KHẨU VỊ BỮA CƠM GIA ĐÌNH VỚI ĐẬU PHỘNG RANG TỎI ỚT

20 phút - đơn giản và dễ làm, đậu phộng rang tỏi ớt sẽ mang lại sự đổi mới cho mâm cơm gia đình. Không chỉ vậy, đậu phộng rang tỏi ớt còn có thể là một món ăn vặt " ngon, bổ, rẻ" mà lại vô cùng an toàn, hợp vệ sinh cho các bé yêu trong gia đình bạn. Trong chuyên mục vào bếp cùng Senny, nước rửa chén Senny hân hạnh cùng đồng hành và mang niềm vui tới cho gia đình bạn.

NGUYÊN LIỆU CẦN ĐỂ CHẾ BIẾN ĐẬU PHỘNG RANG TỎI ỚT THẬT HẤP DẪN !

• 500gr đậu phộng (lạc) sống còn vỏ
• 5 thìa cà phê nước mắm
• 3 thìa cà phê đường
• Ớt, tỏi, tiêu bắc 

SƠ CHẾ VÀ CHẾ BIẾN ĐẬU PHỘNG RANG TỎI ỚT 

Đậu phộng khi mua về cần rửa sạch, để ráo nước

Sau khi để đậu phộng ráo nước, bạn dùng một cái chảo, cho một ít dầu ăn rồi đun cho dầu nóng lên. Lấy đậu phộng cho vào và rang, nhớ đảo cho thật đều tay, tránh cho đậu phộng bị khét một mặt, đến khi đậu phộng có mùi thơm và giòn thì bạn tắt bếp.

Cho 5 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê đường, tiêu, ớt và tỏi đã băm nhỏ vào chung một chiếc bát rồi khuấy đều cho tan đường. Sau đó, cho hỗn hợp vào chảo để đun nóng lên cho thơm.

Nêm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình bạn

 Đổ đậu phộng đã chín vào chảo, cho hỗn hợp mắm, đường, tỏi, ớt được hòa quyện đều với đậu phộng. Đến khi bạn nhìn thấy một lớp nâu vàng óng phủ lên đậu phộng thì bạn tắt bếp. Tiếp tục đảo đều đến khi đậu phộng nguội để các hạt không dính vào nhau.

Đậu phộng rang tỏi ớt chuẩn sẽ có màu nâu sậm bắt mắt, thưởng thức có vị cay cay ngọt ngọt. Món ăn thích hợp với mọi mùa trong năm, khi mà bạn muốn đổi khẩu vị cho gia đình, đồng thời cũng là món ăn nhâm nhi vào cuối tuần vô cùng thú vị.

BÂY GIỜ THÌ CHỈ VIỆC NGỒI XUỐNG VÀ CÙNG GIA ĐÌNH, BẠN BÈ THƯỞNG THỨC

Ở các quán bia rau hay các quán ăn lớn thì đậu phộng (lạc) luôn là món ăn mở đầu bữa để cho mọi người có thể nhấm nháp một chút trước khi vào bữa chính. Bởi vậy, chỉ với một chút cải biến thì món đậu phộng rang tỏi ớt hoàn toàn có thể làm món ăn vặt hay làm mồi nhậu cho các quý ông đều rất hấp dẫn.

Không tiêu tốn quá nhiều thời gian, nhưng vẫn mang tới đầy đủ dưỡng chất và sự hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần. Hãy vào bếp  và trổ tài ngay thôi các mẹ nhé, và đừng quên rửa tay thật kĩ với nước rửa tay Senny trà trắng diệt khuẩn, an toàn cho da nhé!

Chúc gia đình bạn có một món ăn thật ngon miệng với công thức đậu phộng rang tỏi ớt mà Senny cung cấp dưới đây.