KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG, LÀM BÁNH TRUNG THU THƠM NGON, ĐẸP BẤT NGỜ.

Chẳng cần phải có lò nướng bạn cũng có thể làm ra những chiếc bánh Trung thu khoai lang tím vừa đẹp mắt lại rất ngon miệng, cách làm vô cùng đơn giản, hương vị rất lạ miệng với vỏ ngoài là khoai lang tím ngọt thơm, nhân bên trong là đậu xanh hoặc hạt sen thơm bùi bổ mát, ai ăn cũng thích.  Cùng Senny tìm hiểu cách làm món bánh trung thu khoai lang tím này nhé.

KHÁM PHÁ CÔNG THỨC LÀM MÓN BÁNH TRUNG THU THƠM NGON BẮT MẮT. 

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 450g khoai lang tím
- 200g hạt sen (nên dùng hạt tươi)
- 100g đường
- 20ml dầu ăn

Đến phần hành động này!
 

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt sen, bỏ tâm rồi cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, xay cho sen nhuyễn mịn cùng với đường. Chú ý là không nên dùng quá nhiều nước để hầm sen nhé!
	Bước 2: - Cho vào 1 chiếc chảo rộng, đun ở lửa nhỏ. Bạn cần đảo đều sen trong lúc đun, đến khi sen quánh lại thành hỗn hợp dẻo mịn thì cho dầu ăn vào. Trộn đều hỗn hợp lên rồi tắt bếp.
	Bước 3: - Hấp chín khoai, bỏ vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó, bạn lọc khoai qua rây để loại bỏ xơ. Xong xuôi thì để khoai vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30'.
	Bước 4: - Chia đều khoai và sen thành những phần bằng nhau rồi bao phần khoai bọc ra ngoài nhân sen.
	Bước 5: - Quét một chút xíu dầu ăn vào khuôn rồi cho bánh vào khuôn để tạo hình là xong. Các bạn chú ý nén khuôn thật chặt để bánh không bị bở nhé!

Những chiếc bánh rất đẹp mắt đã hoàn thành rồi! Cùng chiêm ngưỡng thành phẩm nhé!
 

Những chiếc bánh này xinh xắn y hệt như bánh mua ở ngoài, mà hương vị lại còn rất ngon nữa chứ!

Phần nhân hạt sen thơm mịn sẽ làm món bánh trung thu này trở nên hấp dẫn vô cùng!

Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt với hương vị ngon lành, bánh trung thu khoai lang tím còn dễ làm vô cùng. Để mùa Trung thu này thêm ý nghĩa, các chị em hãy xắn tay áo lên và trổ tài làm thử ngay bây giờ cùng nước rửa chén Senny nhé!