BÒ BĂM SỐT NẤM HƯƠNG THƠM NGON NHỨC NÁCH, ĂN CỰC ĐƯA CƠM

Đầu tuần, bạn có thể cải thiện cho gia đình bằng món bò sốt nấm không quá cầu kỳ mà nóng sốt, lạ miệng. Bò băm sốt nấm hương thơm ngon nhức nách, ăn cực đưa cơm. Đặc biệt món này bổ dưỡng và tích hợp cho bé yêu nhé.

Một bát cơm trắng nóng hổi ăn kèm với vài thìa thịt bò sốt nấm hương vừa thơm ngon lại ấm bụng trong những ngày lạnh.

VÀO BẾP VỚI MÓN BÒ SỐT NẤM ĂN CỰC ĐƯA CƠM

Nguyên liệu làm món bò sốt nấm:

• 500g thịt bò
• 12 tai nấm hương khô
• 300g nấm hương tươi
• 2 thìa canh tương hột
• 1 mẩu gừng
• 5 gốc hành
• Vài tép tỏi
• 8g muối
• 5g đường
• Một ít vừng rang chín

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch rồi dùng giấy bếp thấm cho khô. Băm nhỏ thịt bò. Nấm hương khô ngâm mềm, nấm hương tươi rửa sạch sau đó thái thành khối nhỏ. Tỏi, gốc hành, gừng băm nhỏ.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gừng, tỏi băm và hành vào xào thơm, hơi ngả vàng. Đổ thịt bò vào đảo tơi.

Khi thịt bò chuyển màu thì cho nấm thái nhỏ vào đảo chung. Tiếp đó cho tương hột, muối, đường vào đảo đều. Hạ nhỏ lửa và xào trong 20-30 phút.

Cuối cùng rắc thêm chút vừng rang chín vào là xong.

Món thịt bò băm sốt nấm làm theo công thức trên không thể đơn giản hơn được nữa. Món ăn chỉ với hai nguyên liệu cơ bản là thịt bò và nấm hương quen thuộc nhưng tạo nên món bò băm sốt nấm vừa mềm lại vừa thơm ngọt đậm đà. Món ăn này ăn cùng cơm trắng là ngon nhất. Đặc biệt, nếu bữa tối bạn quá lười biếng hoặc cơ thể cảm thấy mệt mỏi, không muốn chế biến nhiều món ăn thì chỉ cần một món bò băm này thôi là đã đủ chất rồi.

Món thịt bò băm sốt nấm làm theo công thức trên dễ ăn cho các bé nhà mình

Senny chúc các bạn thành công với công thức làm bò sốt nấm trên và đừng quên sử dụng nước rửa chén thiên nhiên Senny trong quá trình chế biến món ăn đễ giữ gìn dụng cụ nấu ăn luôn sạch bong, sáng bóng & cho bữa ăn thêm trọn vẹn nhé.

>>Xem thêm: TIẾT KIỆM HƠN, AN TOÀN HƠN VỚI NƯỚC RỬA CHÉN SENNY HƯƠNG QUẾ