Gà sốt chua ngọt ngon cơm cho cả nhà tấm tắc

7/10/2016
670
Admin

Gà sốt chua ngọt ngon cơm cho cả nhà tấm tắc

Gà sốt chua ngọt ăn rất lạ miệng, thịt gà mềm thơm, thỉnh thoảng điểm xuyết với những miếng táo giòn giòn, chua dịu và mè rang thơm phức làm cả nhà không thể cưỡng lại được. Các mẹ hãy cùng Senny tìm hiểu cách làm món Gà sốt chua ngọt này nhé

1. Nguyên liệu:

  • 02 ức gà
  • 02 quả táo xanh
  • 03 muỗng canh nước sốt cà chua
  • 02 muỗng canh đường
  • 01 muỗng canh dấm ăn
  • 01 muỗng cafe hạt tiêu
  • 01 muỗng cafe muối
  • 02 muỗng canh rượu nấu ăn
  • 02 muỗng canh yến mạch
  • 100g bột mỳ đa dụng
  • Mè trắng rang

2. Cách làm 

làm gà chua ngọt

Cắt ức gà thành từng khúc vuông vừa ăn sau đó ướp cùng với muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn trong vòng 20 phút. Tiếp đó các mẹ thêm bột mỳ và bột yến mạch vào khuấy đều.

làm gà chua ngọt

Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì các mẹ cho thịt gà vào chiên vàng hai mặt. Khi gà đã chín thì vớt ra để ráo trên giấy thấm dầu. Trong lúc đó, chuẩn bị táo gọt vỏ, thái khúc như hình.

làm gà chua ngọt

Bắc chảo lên bếp và cho nước sốt cà chua, đường, dấm ăn cùng táo vào khuấy đều tay. Khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì các mẹ cho thịt gà vào, đảo cho đến khi hỗn hợp sệt đặc lại thì tắt bếp, vớt ra đĩa và rắc mè trắng lên để trang trí.

3. Thành phần 

Món ăn từ thịt gà luôn được rất nhiều người yêu mến. Nay bạn hãy thử phá cách bằng món gà sốt chua ngọt lạ miệng này xem sao nhé. Món này có thể dùng làm món chính trong bữa cơm gia đình hoặc làm món nhậu cho ông xã và bạn bè nhắm bia rất “hao mồi” đấy! Gà sốt kiểu này ăn rất lạ miệng, thịt gà mềm thơm, thỉnh thoảng điểm xuyết với những miếng táo giòn giòn, chua dịu và mè rang thơm phức, đã ăn là mê!

Chúc các mẹ thành công với cách làm gà sốt chua ngọt này nhé !


Có thể bạn quan tâm:
20/11/2017
257
Admin

Bạn không thích ăn sáng bởi những món ăn sáng hàng ngày đã quá nhàm chán với bạn ? Bạn muốn một bữa sáng nhanh gọn nhưng phải đủ chất ? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không xắn tay áo lên và vào bếp cùng Senny thực hành món mì tôm nấu nấm thơm ngon và hấp dẫn.

14/10/2016
501
Admin

Thay vì chọn cách chế biến gà bằng: luộc, rán, rang như thông thường thì bạn hãy biến tấu cho cả gia đình cùng thưởng thức món cánh gà chiên nước mắm vàng rụm, thơm ngon khó cưỡng.