Thưởng thức 8 món gỏi và salad chống ngán ngon tuyệt cho những ngày Tết

10/1/2020
347
Admin

Thưởng thức 8 món gỏi và salad chống ngán ngon tuyệt cho những ngày Tết

Tết đến xuân về là mùa mà những món ăn truyền thống như thịt kho hột vịt, bánh chưng, bánh dày,... lại lên ngôi, những món ăn này tuy bổ dưỡng thơm ngon nhưng lại gây ngấy khi ăn nhiều. Lúc này, các món gỏi ngon đóng vai trò chống ngán, tăng thêm độ ngon miệng trên mâm cơm ngày Tết. Hãy cùng Senny tham khảo các món gỏi ngày Tết cực ngon, đơn giản này nhé!

KHÁM PHÁ 8 MÓN GỎI VÀ SALAD NGON CHO NGÀY TẾT THÊM THÚ VỊ

1/ Gỏi gà hành tây

Gỏi gà hành tây là một trong các món gỏi ngày Tết quen thuộc, xuất hiện ở mâm cơm Tết 3 miền. Với thời gian chế biến trunng bình, thơm ngon và tiện lợi, lại tận dụng được gà cúng những ngày Tết làm cho món ăn này được nhiều người ưa thích mỗi dịp Xuân về. 

Với hương vị cay nồng vừa phải của hành tây, dai ngọt của thịt gà hòa cùng những gia vị khác như đậu phộng, hành phi, cà rốt, ớt,.. món gỏi gà trộn cùng hành tây luôn sẵn sàng chiều lòng những người ăn khó tính nhất. 

Các món gỏi ngày tết

2/ Gỏi tôm khô củ kiệu

Gỏi tôm khô củ kiệu là một biến tấu độc lạ thay cho cách ăn truyền thống tôm khô kèm củ kiệu. Với cách chế biến này, món ăn được tăng thêm độ ẩm cũng như làm tôm khô mềm hơn, chút hành phi, đậu phộng làm tăng hương vị của món ăn nữa làm cho người ăn dùng hoài không chán. Ngoài ra, với cách chế biến này, mùi vị hăng nồng của củ kiệu cũng sẽ được giảm đáng kể đấy. 

Các món gỏi ngày tết
 

3/ Salad trộn thịt bò cà chua

Món ăn này chắc đã quá quen thuộc với hết thảy tất cả mọi người, là một món ăn kinh điển của các món salad ngày Tết, không chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc mà còn ở các bữa cơm gia đình thường nhật. Salad trộn thịt bò cà chua làm từ rau salad giòn ruộm trộn cùng hành tây, cà chua, dầu dấm và thịt bò mềm thơm. Ngon quá phải không nào. Món ăn này tuy quen thuộc nhưng dùng làm món chống ngấy ngày Tết vẫn rất tuyệt vời nha!

Các món gỏi ngày tết
 

4/ Gỏi nghêu bắp chuối

Gỏi nghêu bắp chuối được chế biến đơn giản nhưng mất kha khác thời gian. Bù lại các bạn sẽ có thành phẩm ngon lành. Kết hợp giữa vị ngọt của nghêu, độ sần sật của bắp chuối trong miệng và các loại rau gỏi hứa hẹn sẽ không làm bạn thất vọng. 

Các món gỏi ngày tết
 

5/ Gỏi bưởi tôm mực

Gỏi bưởi tôm mực vừa có vị chua nhẹ của bưởi, ngọt thơm của tôm và mực. Bạn có thể làm món này đồng thời tận dụng bưởi dư có trong các ngày Tết. Đây cũng là một trong số các món ăn truyền thống đã có từ lâu và quen thuộc trong các gia đình Việt vào những dịp lễ Tết, nên đừng coi thường sức mạnh chống ngán của món này nha!

Các món gỏi ngày tết

>>Xem thêm: Bật mí các món nộm ngon, chống ngán cho ngày Tết

6/ Gỏi xoài cá trê tắm mắm Thái

Gỏi xoài chả cá trê có cách chế biến tương đối khó hơn những món còn lại, nhưng để làm món ăn chống ngấy là số dách luôn. Chả cá dẻo dai, chiên lên cho dậy mùi rồi trộn cùng xoài sống có độ giòn vừa phải, chua vừa tới trộn cùng nước mắm ngon và các gia vị khác tạo nên món gỏi ngon lành cho bữa ăn Tết không ngán. Hãy cùng làm thử nha. 

Các món gỏi ngày tết
 

7/ Gỏi sò huyết vị thái

Sò huyết là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Món gỏi sò huyết được chế biến theo kiểu Thái tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn, là sự kết hợp độc đáo của sò huyết béo thơm với các loại rau gỏi tạo nên món ăn thơm ngon. 

Các món gỏi ngày tết

8/ Salad dưa hấu kiểu Thái

Năm 2018 vừa qua là năm bùng nổ các món ăn Thái Lan ở Việt Nam. Salad dưa hấu kiểu Thái cũng không phải ngoại lệ. Với vị chua ngọt trung hòa, dưa hấu mọng nước, ăn tới đâu mát tới đó thì không còn phải sợ bị ngấy ở các bàn tiệc Tết nữa rồi. 

Các món gỏi ngày tết
 

Đã đến thời điểm cuối năm, nếu bạn còn phân vân không biết nấu món ăn nào cho gia đình ăn để chống ngấy với các bữa tiệc Tết. Nước rửa chén Senny hi vọng cách làm các món gỏi trên sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề đó. Chúc các bạn có những ngày nghỉ lễ hạnh phúc và ý nghĩa bên gia đình, người thân.


Có thể bạn quan tâm:
25/1/2018
1,109
Admin

Trong những ngày đông gió lạnh, hương vị béo ngậy của bún móng giò kết hợp với sự thơm ngọt của nước dùng ninh từ xương, thêm một chút hành mùi cho dậy mùi hương chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho nhiều người. Với cách chế biến đa dạng, món bún móng giò sẽ là sự lựa chọn đặc biệt cho hôm nay trong chuyên mục vào bếp cùng Senny của chúng tôi.

5/5/2017
1,168
Admin

Đâu cần phải tốn nhiều công sức, chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay cốc sinh tố mát lạnh, thơm ngon giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng rồi.