THƠM NGON NỨC MŨI VỚI CÀ CHUA NHỒI THỊT NƯỚNG PHÔ MAI

Ngày cuối tuần là dịp để cả gia đình có thời gian quây quần bên nhau sau những ngày dài làm việc, học tập căng thẳng, vất vả. Chính bởi vậy mà bữa cơm ngày cuối tuần cũng luôn thịnh soạn hơn với những món ăn hấp dẫn hơn. Và đây chính là cơ hội để các chị em “bung lụ” trổ trài vào bếp để thể hiện khả năng chế biến ra những món ăn “nhìn thôi cũng thấy thèm” để bố con phải khâm phục.

Dưới đây là một gợi ý của Nước rửa chén Senny dành cho các bà nội trợ trong mâm cơm ngày cuối tuần nhé: 

CÀ CHUA NHỒI THỊT NƯỚNG PHÔ MAI

Nguyên liệu cần có:

• 200 gr thịt heo băm
• 500gr cà chua tương đương 4-5 quả cà chua
• 20g Phô mai bào sợi ( có thể dùng phô mai nào cũng dc)
• 1 quả trứng.
• Hành, tiêu, muối, hạt nêm, dầu oliu, tỏi

Cách thực hiện

• Cho thịt, trứng trộn cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 tiêu, hành. Trộn đều tất cả, ướp cho ngấm trong 15 phút.
• Cà chua rửa sạch, cắt ngang, bỏ hạt.

Bạn nhớ nạo sạch hột cà chua đi nhé

• Nhồi thịt vào ruột quả cà chua,  chú ý đừng cho đầy tràn quá.
• Lót giấy bạc lên mâm, cho ít dầu oliu bên dưới, rồi xếp cà chua lên. Cho vào lò ở 200 độ C, nướng khoảng 20 phút.

Có thể lót giấy bạc dưới khay để cà chua khi nướng không bị dính vào khay

• Sau đó lấy ra, rắc phô mai bào sợi lên trên, nướng thêm 5 phút nữa.
• Pha nước chấm: 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng ớt băm trộn đều là sẽ có được bát nước chấm “tuyệt cú mèo” rồi.

Cà chua nhồi thịt là món ăn khá quen thuộc với nhiều gia đình, vị chua ngọt thanh thanh của cà chua cùng vị đậm đà thơm ngọt của thịt, lại được các mẹ “phá cách” một chút với vị phô mai béo ngậy phía trên cùng, chắc chắn sẽ làm các cô bé cậu bé thích mê.

Với món cà chua nhồi thịt nướng phô mai này, Nước rửa chén Senny mong rằng gia đình bạn sẽ có một ngày cuối tuần thật thú vị bên gia đình cùng bữa cơm đầm ấm, ngon miệng.

Còn chén bát sau khi ăn xong ư? Mọi người cứ việc thưởng thức bữa ăn vui vẻ, bát đũa cứ để Nước rửa chén Senny lo !