SỮA MÈ ĐEN NGŨ CỐC – THỨC UỐNG DƯỠNG DA, TĂNG CƯỜNG NĂNG LƯỢNG CHO CƠ THỂ

Bí quyết cách nấu sữa mè đen của bạn là gì? Bạn đã nắm rõ các công thức nấu sữa kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên khác chưa nào? Thật tuyệt vời nếu như món sữa mè đen của bạn được “mix” cùng với các loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng khác sẽ vô cùng thơm ngon và tràn đầy hương vị bổ dưỡng của sự tinh khiết.

Sữa mè đen ngũ cốc là một thức uống bổ dưỡng, không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp da. Sự kết hợp giữa mè đen và các loại ngũ cốc tạo nên một nguồn dinh dưỡng phong phú, cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Lợi Ích Dinh Dưỡng:

1. Mè đen:

   • Giàu canxi và magiê: Mè đen là nguồn cung cấp canxi tự nhiên dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe xương khớp. Magiê giúp cải thiện chức năng cơ bắp và thần kinh.

   • Chứa nhiều vitamin E: Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia UV và môi trường, giữ cho da luôn khỏe mạnh và trẻ trung.

   • Chất xơ cao: Mè đen có hàm lượng chất xơ cao, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, làm sạch ruột và thúc đẩy quá trình đào thải độc tố.

2. Ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, đậu xanh, đậu đen, hạt chia):

   • Tăng cường năng lượng bền vững: Ngũ cốc chứa carbohydrate phức tạp, giúp cung cấp năng lượng lâu dài mà không gây tăng đường huyết đột ngột.

   • Bổ sung protein thực vật: Ngũ cốc là nguồn protein thực vật tuyệt vời, hỗ trợ tái tạo tế bào và giúp cơ thể khỏe mạnh.

   • Chất chống oxy hóa: Các hạt ngũ cốc như hạt chia và đậu đen chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, duy trì sự tươi trẻ của làn da.

Cách Làm Sữa Mè Đen Ngũ Cốc:

Nguyên liệu:

• 50g mè đen (được rang chín)

• 100g ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, đậu xanh, đậu đen, hoặc hạt chia tùy chọn)

• 500ml nước lọc

• 1-2 muỗng mật ong (tuỳ khẩu vị)

• 50g sữa đặc hoặc sữa tươi (tuỳ chọn, nếu muốn sữa ngọt và béo hơn)

Cách làm:

1. Rang mè đen: Rang mè đen trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm và mè hơi xém vàng (để sữa có mùi thơm đặc trưng).

2. Chuẩn bị ngũ cốc: Nếu bạn sử dụng ngũ cốc dạng hạt, bạn nên ngâm các loại hạt này khoảng 3-4 giờ (hoặc qua đêm) để hạt mềm ra. Sau đó, bạn luộc hoặc nấu chúng cho mềm.

3. Xay hỗn hợp: Cho mè đen rang, ngũ cốc đã chuẩn bị và nước vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.

4. Lọc sữa: Dùng rây hoặc vải lọc để lọc bỏ bã, chỉ giữ lại phần sữa mịn.

5. Chế biến và gia vị: Đổ sữa vào nồi, đun nhẹ trên bếp để sữa ấm dần. Khi sữa ấm, cho mật ong vào khuấy đều. Nếu thích béo, bạn có thể thêm sữa đặc hoặc sữa tươi vào.

6. Thưởng thức: Rót sữa ra ly và thưởng thức ngay khi còn ấm. Bạn có thể thêm đá vào nếu thích uống lạnh.

Lợi Ích Sức Khỏe Của Sữa Mè Đen Ngũ Cốc:

• Cải thiện làn da: Sữa mè đen ngũ cốc chứa nhiều vitamin E và khoáng chất giúp làm sáng da, giảm mụn, chống lão hóa và bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

• Cung cấp năng lượng: Đây là một thức uống giàu năng lượng, giúp cơ thể luôn tràn đầy sức sống suốt cả ngày dài mà không gây tăng cân.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Các thành phần trong mè đen và ngũ cốc như kẽm, sắt và vitamin B giúp tăng cường hệ miễn dịch, giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

• Tốt cho hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, thức uống này giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón và tăng cường chức năng ruột.

Sữa mè đen ngũ cốc là một thức uống tuyệt vời cho những ai muốn duy trì sức khỏe và sắc đẹp từ bên trong. Cách làm đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng, giúp bạn có một làn da khỏe mạnh và cơ thể tràn đầy năng lượng.