GÀ CHIÊN MẬT ONG- MÓN ĂN NGON CHIÊU ĐÃI BÉ NGÀY CUỐI TUẦN.

1. Nguyên liệu 

• 6 cái má đùi hoặc 2 cái ức gà lớn
• Muối, tiêu
• 2 muỗng cà phê bột tỏi
• 6 tép tỏi nghiền
• ⅓ chén mật ong
• ¼ chén nước
• 2 muỗng canh giấm gạo
• 1 muỗng canh nước tương

Má đùi hoặc ức gà là nguyên liệu chính để chế biến món ăn "gà chiên mật ong".

2. Cách làm

 - Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ít muối tiêu, bột tỏi, để qua một bên.

- Đun nóng chảo, thêm dầu vào chảo, cho ức gà vào chiên vàng đều 2 mặt trên lửa vừa sau đó vớt ra thấm ráo dầu.

-  Để chế biến nước sôi, cho 2 muỗng canh dầu ăn, tỏi băm vào chảo và phi nhanh trong khoảng 30 giây. Thêm hỗn hợp mật ong, nước, giấm và nước tương vào và để lửa lớn, nấu trong khoảng 3-4 phút, khuấy đều.

- Cuối cùng, cho ức gà vào đảo nhẹ cho sốt thấm vào gà, hạ nhỏ lửa, nấu liu riu cho sốt thấm áo màu đẹp.

Thành phẩm món gà chiên mật ong thơm ngon, hấp dẫn.

Bạn có thể ăn kèm với khoai tây chiên, chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích mê và “tốn cơm” hơn ngày thường!