BÁNH KHÚC BẠCH TRÀ XANH MỀM MỊN, THƠM MÁT CHÚC MỪNG THẦY CÔ GIÁO

Tự làm bánh khúc bạch trà xanh mát lạnh, mềm mịn gửi tặng thầy cô giáo

Món bánh khúc bạch trà xanh thơm, mềm mịn và mát lạnh này chắc chắn sẽ thích hợp để gửi tặng thầy cô giáo nhân ngày nhà giáo 20-11. Hãy cùng nước rửa chén Senny vào bếp để trổ tài món bánh hấp dẫn và thơm ngon này nhé !

Nguyên liệu

- 130ml sữa tươi không đường

- 40ml nước cốt dừa

- 100ml whipping cream

- 10g gelatin

- 1 bát nhỏ dừa nạo vụn

- 40g đường trắng

- 1 gói bột trà xanh

Bắt tay vào bếp thực hiện món bánh khúc bạch trà xanh

Bước 1 : Cho gelatin vào bát nước đá ngâm trong 10 phút.

Bước 2 : Trong 1 chiếc bát con, bạn cho 50g đường cùng 1/2 thìa bột trà xanh vào trộn đều.

Bước 3 : Cho 300ml sữa tươi, 200ml kem sữa tươi, hỗn hợp ở bước 2 cùng gelatin vào chảo khuấy đều đến khi gelatin tan hết thì tắt bếp.

Bước 4 : Lót màng bọc thực phẩm dưới đáy khay đựng rồi múc hỗn hợp ở bước 3 vào trong, để lạnh khoảng 2 giờ.

Bước 5 : Lấy bánh khúc bạch ra, cắt miếng vừa ăn rồi lăn qua đĩa cơm dừa. Lặp lại tương tự cho đến khi hết số khúc bạch vừa làm.

Bước 6 : Bây giờ thì hãy mang những chiếc bánh khúc bạch thơm ngon này gửi tặng cho thầy cô giáo của mình đi nào !

Vào một ngày đặc biệt như 20/11 thế này thì nước rửa chén Senny hi vọng các bạn đọc đã làm được một món ăn ngon cũng như một món quà tinh thần đầy ý nghĩa để gửi tặng cho thầy cô giáo của mình nhé ! Chúc các bạn thành công.